SOBRASSADA VEGANA
Elaborada amb ingredients d’origen vegetal, textura untuosa i tot el sabor tradicional, però 100% sense carn. Ideal per untar i gaudir-la d’una manera més sostenible i saludable.
Ingredients:
- 150 gr. Tomàquets deshidratats
- 75 gr. Ametlles torrades (pelades)
- 125 ml. Oli oliva
- Julivert
- 1 culleradeta de sal
- 2 cullerades de pebre vermell dolç
- 1 cullerada de pebre vermell picant
Preparació:
Rehidratem els tomàquets durant una hora amb aigua calenta
Posem en un processador d’aliments tots els ingredients i els triturem fins a obtenir la textura desitjada.