Èxit total del taller gastronòmic organitzat pel Consell Comarcal de la Segarra

L’activitat, impulsada conjuntament per les àrees de Turisme, Servei d’Informació i Atenció a les Dones i Promoció Econòmica del Consell Comarcal, va ser conduïda per la cuinera Tere Rauret i va comptar amb una nombrosa assistència. Les persones participants no només van poder seguir en directe l’elaboració de les receptes, sinó que també van gaudir d’una experiència pràctica, posant-se a la cuina i compartint posteriorment la degustació dels plats.

L’acte va comptar amb la presència institucional del president del Consell Comarcal, Ramon Augé, les vicepresidentes Imma Secanell i Anna Rius, així com del gerent Martí Beleta, que van voler donar suport a la iniciativa i destacar la importància de la gastronomia de proximitat com a eina de cohesió i promoció del territori.

El taller es va dur a terme a l’espai CIPPA del Sindicat de Cervera, amb el suport de la Paeria de Cervera i de l’Associació de Productors Agroalimentaris de la Segarra.

A partir d’una àmplia varietat de pans i farines, combinats amb productes de proximitat, es va demostrar com preparar aperitius, berenars i sopars informals de manera sana, original, ràpida i divertida. Una proposta que va posar en valor tant la creativitat gastronòmica com els productes de la terra, reforçant el vincle entre tradició i innovació culinària.

Amb aquesta activitat, el Consell Comarcal de la Segarra continua apostant per la promoció del territori a través de la gastronomia i la cultura, oferint experiències que enriqueixen i donen visibilitat als recursos locals.