El Consell Comarcal de la Segarra impulsa la Mostra de Pans del Món dins “Una festa per a tothom” a Guissona

Guissona, 06/09/2025 – En el marc de la Festa Major de Guissona s’ha celebrat una nova edició de “Una festa per a tothom”, un esdeveniment multicultural que posa de manifest la diversitat i la convivència entre les diferents comunitats de la vila.

Enguany, coincidint amb la proclamació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia i dins de la programació de “Per sucar-hi pa”, ha tingut lloc un dels actes més rellevants de la jornada: la Mostra de Pans del Món.

Aquesta activitat, organitzada per les àrees de Turisme, Promoció Econòmica i el Servei d’Informació i Atenció a les Dones (SIAD) del Consell Comarcal de la Segarra, ha consistit en la presentació, explicació i degustació de pans elaborats per les comunitats de Catalunya, Bulgària, Colòmbia, el Marroc, Romania, el Senegal i Ucraïna.

Més enllà de la seva importància com a aliment bàsic i universal, el pa s’ha reivindicat com a element d’unió, de memòria i de tradició: un producte que remet als orígens i que, a la vegada, es converteix en llenguatge compartit entre cultures diverses.

Les receptes dels pans presentats es poden consultar a l’apartat Gastronomia del web de Turisme Segarra: www.lasegarra.org.

L’acte, amb molta participació i amb un gran ressò dins la Festa Major, ha comptat amb la presència del president del Parlament de Catalunya, Josep Rull; del president del Consell Comarcal de la Segarra, Ramon Augé; de l’alcalde de Guissona, Jaume Ars, i el consistori guissonenc i de la cònsol de Romania, juntament amb representants de les diferents comunitats participants.

En aquest context, la Taula de Cohesió, amb la col·laboració de les entitats i de l’Ajuntament de Guissona, va presentar i proposar el projecte “El pa de la meva àvia. El pa que ens uneix”, que ha tingut un èxit total i que, de manera especial, ha coincidit amb el dia de la festa.

Amb aquesta iniciativa, el Consell Comarcal de la Segarra referma el seu compromís amb la promoció del patrimoni gastronòmic i amb la diversitat cultural, posant en valor la convivència i la cohesió social com a trets distintius de la comarca.